saint jacques fraîche
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Coquilles saint-jacques sauce moutarde
Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Moutarde | Poivre | Saint-Jacques | Sel
magicmaman
Fricassée de coquilles saint-jacques
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Meilleur du Chef
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Noix de saint-jacques au porto (entrée)
Crème fraîche | Echalotes | Porto | Saint-Jacques
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Mariage renversant de couscous parfumé, mangue et saint-jacques (plat principal)
Beurre | Citron vert | Couscous | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques
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Noix de saint-jacques poêlées et julienne de légumes (entrée)
Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
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Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard (entrée)
Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Saint-jacques à l'aigre doux (entrée)
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile d’olive | Matière grasse | Miel | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
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Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Mousse de carottes et noix de saint-jacques laquées (plat principal)
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Epices | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
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Aneth | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Huile d’olive | Petits pois | Poireau | Saint-Jacques
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Velouté de petits pois aux saint-jacques (plat principal)
Aneth | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Huile d’olive | Petits pois | Poireau | Saint-Jacques
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