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Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

 

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Velouté potirons carottes et Saint-Jacques poêlées

Saint-Jacques marinées à l'huile de vanille

 

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Saint jacques marinées à la clémentine, tartare d’algues

Saint-jacques marinées à la mangue

 

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Saint-jacques marinées à la mangue

Carpaccio de saint-jacques marinées aux baies roses

 

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Barquettes de chicons (endives) aux de saint-jacques marinées au cognac

Velouté de saint-jacques (Thermomix)

 

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Coquilles Saint-Jacques marinées en roulade de concombre

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