saint jacques roties

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Rôti Noix de Saint-Jacques Vinaigre Bettes Betterave Caramel Haricot ... Carpaccio de saint-jacques Farce Risotto Asperges vertes Chips Pousses Vinaigrette Coulis Mousse Épinards Panais Asperges rôties Velouté Purée de panais Poireaux Saumon Sauce à l'orange Radis Velouté de betteraves Framboise Saumon rôti Topinambours Velouté d'épinards Potiron Saumon farci Mousseline

Saint-Jacques

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	Échalotes
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	Cerfeuil
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	Vin blanc
	Vinaigre balsamique
	Betterave
	Citron
	Vinaigre de framboise
	Saumon
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	Lait
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	Vinaigre de Xérès
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	Moules
	Piment d’Espelette
	Radis noir

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Saint-Jacques Crème Échalotes Fleur de sel Cerfeuil Crème fraîche Persil Vin blanc Vinaigre balsamique Betterave Citron Vinaigre de framboise Saumon Epinard Panais Potiron Aneth Oeuf (blanc) Fructose Lait 1/2 écrémé Lait Laurier Citron vert Confiture Asperges vertes Orange Poireau Ciboulette Tomates cerises Vinaigre de Xérès Vache qui rit Parmesan Moules Piment d’Espelette Radis noir

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Saint-Jacques rôties et jeunes poireaux

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