salade aux coquilles st jacques
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade rouget coquille saint jacques et crevettes
Crevettes | Huile d’olive | Rouget | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Boeuf du grand large irlandais
Beurre | Boeuf | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Whisky
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte...
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Piment | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Truffe
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Mini tarte tatin de noix de Saint Jacques et poireaux
Beurre | Huile d’olive | Mesclun | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Poêlée de Saint Jacques bouquet de coeur de frisée pignons de pin copeau de parme et caramel-c...
Cumin | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pignons | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Salade frisée | Sel | Sucre | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Carpaccio de Saint Jacques salade de mâche vinaigrette d'orange sanguine
Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oranges sanguines | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Salade de lentillons de champagne coquilles saint jacques nippones
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Salade Terre et Mer
5 baies | Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crevettes | Curcuma | Echalotes | Graisse de canard | Laurier | Lentilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Salade de haricots Tarbais-saveur fenouil noix de saint Jacques en croûte verte
Beurre | Chapelure | Fenouil | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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40
Parmentier de Saint Jacques
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade frisée | Sel | Trompette de la mort
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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