salade aux foies de volaille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Salade de foies Foie gras Vinaigre Quenelles de volaille Laitue Truffes Toast Framboise ... Bouchée Sauté de poulet Foie gras pôelé Tatin de foie gras Poulet aux pommes Lentilles Légumes Poulet sauté Salade de lentilles Foie gras frais Salade de légumes Sauce Poêlée
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Salade de Foies de Volaille et Mini Quenelles
Ail | Foie de volaille | Gésiers | Huile | Lait | Muscat | Oignon | Quenelle | Salade | Vin
A vos assiettes
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise
Beurre | Foie de volaille | Framboises | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Salade de foies de volaille au vinaigre de Xérès
Echalotes | Fleur de sel | Foie de volaille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme | Roquette | Xérès
Atelier des chefs
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Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes
Caille | Canard | Chapelure | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Salade de lentilles et foie gras poêlé
Ail | Canard | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Salade de légumes Keftaji
Agneau | Carvi | Citrouille | Foie | Harissa | Huile de friture | Oeuf | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
17
Les bouchées de foie gras en coeur de laitue
Canard | Chutney | Citron vert | Figues | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Goyave | Huile d’olive | Laitue | Persil | Poivre
750g
Boite à thé personnalisée
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Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Cuisineaz
19
Tatin de foie gras et sa fraîcheur
Beurre | Cognac | Figues | Foie gras | Huile | Magret de canard | Pomme | Quatre-épices | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Sauté de foie de poulet aux pommes
Ail | Champignon de Paris | Foie | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel
750g
+ salade aux foies de volaille
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