salade avec saumon fumé et crevettes
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Salade de tagliatelles aux poissons fumes
Basilic | Crevettes | Haddock | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Pignons | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Tagliatelles | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade Elodie-Phanie
Cœur de palmier | Crevettes | Huile d’olive | Mâche | Mayonnaise | Moutarde | Poivre | Saumon fumé | Sel | Surimi | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilleté de saumon de mon papa
Avocat | Crème fraîche | Crevettes | Epinard | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Melon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade saumon de mamie solange
Crevettes | Gruyère | Pamplemousse | Pomme de terre | Radis | Salade | Saumon fumé | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de Saint-Jacques au saumon fumé et à la sauce cognac
Beurre | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de pâtes au saumon écrevisses et chèvre
Basilic | Chèvre | Citron | Courgette | Crevettes | Ecrevisse | Huile d’olive | Moutarde | Pâtes | Poivre | Roquette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Truite fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Salade de concombre saumon-crevettes
Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Saumon fumé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ananas farci au saumon
Ananas | Citron | Crevettes | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Laitue | Saumon fumé | Tomate cerise
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fettucini aux Saint-Jacques et saumon
Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Fettuccine | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Aumonières saumon fumé-crevettes
Aneth | Asperges vertes | Ciboulette | Crevettes | Galette de riz | Salade | Saumon fumé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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