salade cuite au lard
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade trois couleurs pomme tomate et concombre
Concombre | Lard fumé | Lardons | Mayonnaise | Pomme | Saumon fumé | Soja | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de chou morvandelle
Ail | Chou | Huile | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Pomme | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade d'hiver au chou vert
Ail | Chou | Croûtons | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pomme | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de lentilles aux pommes et à l'estragon
Estragon | Lard fumé | Lentilles | Margarine | Miel | Poivre | Pomme | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saint-Marcellin chaud au lard
Calvados | Lard | Pain de mie | Pomme | Roquette | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de céleri sucrée
Ananas | Céleri-rave | Fromage blanc | Gruyère | Jus de citron | Lard | Mayonnaise | Noix | Pomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade pommes et lardons
Huile | Lard fumé | Lardons | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade aux lardons grillés et morceaux de pomme
Boursin | Citron | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Noix | Poivre | Pomme | Salade | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade cuite aux pommes de terre et lardons
Batavia | Laitue | Lardons | Pomme de terre | Salade
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade d'endives composée
5 baies | Bacon | Emmental | Endive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noix | Persil | Poivre | Pomme | Roquefort | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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