salade de coquilles st jacques et mache
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Coquilles Saint-Jacques lutées et fondue de poireaux
Beurre | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Jus de citron jaune | Pâte brisée | Petites échalotes | Poireaux | Poivre | Sel
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Raviole ouverte aux asperges blanches et noix de st jacques sauce au citron
Asperges blanches | Beurre | Eau | Fécule de maïs (Maïzena) | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lasagne fraîche | Noix de Saint Jacques | Poivre | Sel
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Fleur de Saint-Jacques aux choux crème des bardes au hareng fumé de Fécamp et salicorne
beurre doux | blanc de poireau | céleri | champignon Paris | chou | chou kale | chou rave | citron jaune | citron vert | creme crue | échalote | hareng fumé | poivre | salicorne | sel | St Jacques | vin blanc sec
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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