salade de pois
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poissons et crustacés: Salade de saumon au chèvre frais
Baies rose | Basilic | Chèvre frais | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Saumon fumé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Canard poêlé aux petits pois
Beurre | Canard | Fond de veau | Huile | Laitue | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Potage de laitue à la crème poivron et oseille
Beurre | Bouillon de boeuf | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Flocons d’avoine | Lait | Laitue | Oseille | Poivre | Poivron vert | Sel
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Légumes: Salade de haricots et céleri-rave rôti
Ail | Céleri-rave | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noix | Pois gourmand | Salade
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Légumes: Salade aux poires et au bleu
Bleu | Céleri branche | Fromage | Jus de citron | Oignon rouge | Persil | Poire | Poivre | Sel
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Légumes: Salade de poireau cru
Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
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Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Légumes: Petits pois aux oignons
Beurre | Farine | Laitue | Petits oignons | Petits pois non écossés | Poivre | Sel | Sucre
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Légumes: Petits pois à l'ardennaise
Beurre | Farine | Jambon d'Ardennes | Laitue | Oignon | Persil haché | Petits pois moyens cuits
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Légumes: Petits pois aux croûtons (Ardennes)
Beurre | Farine | Jarret de jambon d'Ardennes | Laitue | Persil haché | Petits oignons | Petits pois frais | Poivre moulu | Sucre | Tranche de pain
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Gibiers à poils: Lapin à la mode tournaisienne (+ salade)
Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Cerise | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Griottes | Lapin | Laurier | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pruneaux | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc
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+ salade de pois
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