salade de pois
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poissons et crustacés: Salade de saumon au chèvre frais
Baies rose | Basilic | Chèvre frais | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Saumon fumé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plats de volailles: Canard poêlé aux petits pois
Beurre | Canard | Fond de veau | Huile | Laitue | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Potage de laitue à la crème poivron et oseille
Beurre | Bouillon de boeuf | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Flocons d’avoine | Lait | Laitue | Oseille | Poivre | Poivron vert | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Légumes: Salade de haricots et céleri-rave rôti
Ail | Céleri-rave | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noix | Pois gourmand | Salade
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Légumes: Salade aux poires et au bleu
Bleu | Céleri branche | Fromage | Jus de citron | Oignon rouge | Persil | Poire | Poivre | Sel
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Légumes: Salade de poireau cru
Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
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Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Légumes: Petits pois aux oignons
Beurre | Farine | Laitue | Petits oignons | Petits pois non écossés | Poivre | Sel | Sucre
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Légumes: Petits pois à l'ardennaise
Beurre | Farine | Jambon d'Ardennes | Laitue | Oignon | Persil haché | Petits pois moyens cuits
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Légumes: Petits pois aux croûtons (Ardennes)
Beurre | Farine | Jarret de jambon d'Ardennes | Laitue | Persil haché | Petits oignons | Petits pois frais | Poivre moulu | Sucre | Tranche de pain
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Gibiers à poils: Lapin à la mode tournaisienne (+ salade)
Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Cerise | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Griottes | Lapin | Laurier | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pruneaux | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc
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+ salade de pois
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