salade nicoise julie andrieu
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain - Julie Andrieu
Betteraves Chioggia crues | Crème liquide | Eau | Feuilles de shiso | Framboises | Fromage frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Nepita ou marjolaine | Pâte feuilletée | Persil | Purée de fruits rouges | Shiso | Tabasco | Vinaigre blanc | Vinaigre de framboise | Vinaigre de xérès
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 12 Mai 2023 à 13h05
Flan parisien de Julie Andrieu
Beurre | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine T55 | Gousse de vanille | Gousses de vanille | Jaune d'oeuf | Jaunes d'oeufs (+ 1 entier) | Lait | Lait entier | Maïzena | Sel | Sucre
750g
Dimanche 07 Mai 2023 à 14h30
Pad thaï aux crevettes de Julie - Julie Andrieu
ail | cacahuètes | citron vert | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | nouilles de riz | piment rouge | sauce nuoc-mâm | sauce soja
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 14h46
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu
ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 13h54
La tarte au metton d'Anne-Françoise - Julie Andrieu
Beurre | Eau | Farine | Farine d'épeautre | Jaunes d'oeufs | Metton | Miettes de metton | Saindoux | Sel
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 13h47
Poulet aux morilles vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne - Julie Andrieu
Beurre | Cancoillotte | Crème | Eau | Farine | Lait | Metton | Morilles séchées | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vin jaune
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 05 Mai 2023 à 13h45
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Tarte au chocolat et noisettes de Julie Andrieux
Beurre | Chocolat noir à 70% | Cookies aux noisettes | Crème liquide | Noisettes | Pâte à tartiner | Sucre
750g
Mercredi 26 Avril 2023 à 14h30
Salade de bonnottes façon niçoise
Le Journal des femmes - Cuisine
Dimanche 23 Avril 2023 à 12h00
Tarte aux fraises pâte minute de Léna - Julie Andrieu
Beurre | Eau bouillante | Farine bio T 80 | Fraises | Menthe | Sel fin
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Avril 2023 à 14h53
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Jambon braisé aux légumes du jardin de Bastien - Julie Andrieu
Bulbes de fenouil | Carottes | Courgettes | Grains de poivre | Jambon de 4 kg légèrement saumuré | Laurier | Petits pois écossés | Pommes de terre nouvelles | Têtes d'ail | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Avril 2023 à 14h50
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