salade pour buffet froid 20 personnes
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Lardons Salade d'été Foie gras Grillade Potiron Salade de haricots Salade aux lardons ... Mesclun Ail Salade au lard Volaille Salade de mesclun Boudin blanc Purée de potiron Coquille Saint-Jacques Lamelles Salade de champignons Tarte fine Canard Polenta Confit Magret de canard Salade d'artichauts Tourte
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Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Lamelle de volaille et échalote confite en tube
Ail | Beurre | Blé | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tortillas
Atelier des chefs
Magret de canard grillé et petits pois à la française
Beurre | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Purée de potiron et croûtons aillés
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Potiron | Salade | Sel
Atelier des chefs
Salade de coquilles st jacques aux lardons en vidéo
Beurre | Lardon fumé | Poivre | Salade de mesclun | Sel | St jacques avec corail | Vinaigre parfumé
750g
Salade de la mer facile
aneth | beurre | crevette | huile de noisette | noisette | noix de Saint-Jacques | oignon | poivre | salade | sel | tomate cerise | vinaigre
750g
Salade d'artichauts et haricots - Laurent Mariotte
Artichauts poivrades | Citron | Échalote | Estragon | Haricots verts frais extra-fins | Huile d'olive | Jus de poulet rôti | Poivre | Sel | Vinaigre de vin rouge
Laurent Mariotte | Site officiel
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Ma tarte fine au boudin blanc - Laurent Mariotte
boudins blancs | confit d'oignons en pot | coriandre) | huile d'olive | pâte feuilletée | persil | poivre blanc | salade d'herbes (ciboulette | sel | vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade d'été à la féta - Laurent Mariotte
concombre | féta | huile d'olive | jus de citron | menthe | pastèque | persil | poivre | pomme verte Granny-Smith | sel | tomates roma
Laurent Mariotte | Site officiel
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
Cadeaux.com | Un site Interflora
Polenta à la pancetta - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chèvre | Crème fraîche | Huile d’olive | Pancetta | Pignons | Poivre | Polenta | Roquette | Sauge | Sel
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