salmis de pintade marmiton
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1Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
Pintade en salmis catalan
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Liqueur | Madère | Oignon | Pain | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3
Pintade au vin jaune façon Salmis
bouillon de poule | champignon de Paris | cognac | crème fraîche liquide | échalotes | feuille de laurier | huile de tournesol | pintade | poivre du moulin | sel | thym | vin jaune
Marmiton
Lundi 27 Décembre 2021 à 22h13
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salmis de pintade marmiton
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