salzburger nockerl de laurent mariotte
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Bœuf Tranche Roquette Asperges Côte de bœuf Poulet Tourte feuilletée Gratin d'asperges ... Artichaut Sauce béarnaise Navarin Asperges vertes Fonds d'artichaut Soufflé Grillade Truite Rillette Asperges blanches Selles sur Cher
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Gratin d'asperges blanches - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Cerfeuil | Farine | Jambon de pays | Pain de campagne | Poivre | Sel | Tomme de brebis
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Navarin de poulet - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Huile de pépins de raisin | Jus de tomate | Navet | Oignon | Oignon nouveau | Pois gourmand | Poulet
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Asperges vertes grillées - Laurent Mariotte
Asperge | Crème d'olive noire | Faisselle de chèvre | Huile d'olive | Parmesan | Poivre | Sarriette | Sel
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Tranches de boeuf à la roquette (Straccetti a la romana) - Laurent Mariotte avec Bruce Toussaint
ail | boeuf | huile | oignon | poivre | roquette | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
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Straccetti a la romana (Tranches de boeuf à la roquette) - Laurent Mariotte
Ail | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Rumsteck | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Rillettes de truite - Laurent Mariotte
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Poivre | Sel | Truite
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Soufflé autrichien - Laurent Mariotte
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Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte
Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
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Tourte feuilletée au selles-sur-cher - Laurent Mariotte
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Fonds d’artichauts Camus et petits pois - Laurent Mariotte
artichaut | huile d’olive | jus de citron | petits pois | vinaigre d’estragon
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