salzburger nockerl laurent mariotte recette
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Chocolat Purée d'avocat Saumon Fraises Soufflé Asperges Couronne Tarte ... Haricots rouges Fricassé Citron Poisson Cake au citron Fondant au chocolat Rhubarbe Terrine de poisson Tarte aux fraises Poireaux Banane Tarte à la rhubarbe Soufflé au chocolat Bananes au chocolat Ile flottante
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Saumon et purée d'avocat - Laurent Mariotte
Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
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Fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva - Laurent Mariotte
Chocolat | Haricots rouges cuits | Huile de coco ou huile neutre type colza | Oeufs | Sucre roux
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Île flottante - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs d'oeufs | Gousses de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre blond de canne
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Saumon à l'unilatérale et purée d'avocat - Laurent Mariotte
Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
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Cake au citron - Laurent Mariotte
Beurre | Citron (zeste) | Farine | Levure chimique | Mascarpone | Oeufs | Sel | Sucre semoule
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Fricassée d'asperges de Christian Constant - Laurent Mariotte
Asperges vertes | cerfeuil) | estragon | Fleur de sel | Herbes fraîches (ciboulette | Huile d'olive | Lardons fumés | Oeufs frais | Oignons nouveaux | Poivre | Vinaigre balsamique
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Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
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Gant et maniques
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Couronne banane-chocolat - Laurent Mariotte
Bananes | Beurre | Chocolat noir pâtissier | Crème fraîche | Farine tamisée | Graines de vanille en poudre ou gousse de vanille | Levure chimique | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre blond de canne ou muscovado
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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Terrine de poissons et poireaux - Laurent Mariotte
Agar-agar | Feuilles d'épinard | Filet de poisson | Fumet de poisson | Poireaux | Poivre | Sel
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