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sauce au foie gras pour volaille

 
 15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Vin Foie gras pôelé Farce Suprême Suprême de volaille Sauce au poivre Filets de volaille Navets ... Vinaigrette Poêlée Glace Curry Salmis Crème Mesclun Coco Purée de patates douces Cocotte Crème de potiron Girolles Curry de volaille Pomme de terre Cailles farcies au foie gras
Canard (#Volaille)
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Recettes web 51 à 60 sur 92

51 

Oeuf en cocotte de pommes de terre au foie gras vinaigrette aux herbes


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


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52 

Filet de volaille poché au poivre de Sichuan navets et sauce suprême


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs


53 

Filet de volaille poché au poivre de Sichuan sauce suprême et navet glacé


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs


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54 

Crème de potiron au piccata de foie gras poêlé à la sauce soja


Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs


55 

Escalope de foie gras poêlé sauce au vin rouge et mesclun


Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


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Volaille farcie aux fruits secs purée de patates douces et vinaigrette au curry
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Volaille farcie aux fruits secs purée de patates douces et vinaigrette au curry


Abricot sec | Beurre | Canard | Cerfeuil | Châtaignes | Curcuma | Curry | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Patate douce | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


57 

Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
  Cuisine & mets


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58 

Caille farcie à la sauce de foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
  Cuisine & mets


59 

Gras double en sauce


Ail | Cannelle | Carvi | Foie | Huile | Mouton | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel
  Cuisines du monde


Gant et maniques 

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60 

Feuilletés moelleux au foie gras et girolles


Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Vin blanc
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sauce au foie gras pour volaille

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