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sauce au morilles séchées

 
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Crème
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Sauce aux morilles
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Sauce aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Sel | Vin blanc
  750g


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Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles
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Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles


Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande | Vin blanc
  750g


Tagliatelles sauce moutarde   morilles
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Tagliatelles sauce moutarde & morilles


Chablis | Crème fraîche | Crème légère | Morilles | Moutarde | Poivre | Sel | Tagliatelles
  750g


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Ballotine de dinde aux olives et amandes sauce morilles


Amandes effilées | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Dinde | Farce | Farine | Herbe | Morilles | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron vert | Porc | Sel | Veau
  750g


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Quenelle de Veau aux Morilles


Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
  750g


Gant et maniques 

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Morilles à la crème
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Morilles à la crème


Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Morilles | Muscade | Poivre | Sel
  750g


Sauce aux morilles séchées
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Sauce aux morilles séchées


Beurre | Bouillon de viande | Citron | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Poivre | Sel
  Cuisineaz


Coffret d’épices gravé 

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Lotte sauce aux morilles et son risotto
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Lotte sauce aux morilles et son risotto


Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g


Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles
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Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles


5 baies | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Morilles | Noilly prat | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Vin blanc
  750g


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Ris de veau sauce morilles
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Ris de veau sauce morilles


Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Cube knorr | Cube maggi | Fleur de sel | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poivre | Ris de veau | Truffe | Vin blanc
  750g


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