sauce au vin rouge échalote
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Mercredi 29 Octobre 2014 à 11h10
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 07 Mars 2012 à 11h13
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Lundi 12 Décembre 2011 à 12h15
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
Supermarché en ligne Bio et éco responsable à petits prix.
Greenweez.com
Trofie poire roquefort et sauce au vinaigre balsamique
Baie(s) rose(s) | Cerfeuil | Echalote(s) | Fond de veau | Gros sel | Huile d'olive | Poire(s) | Roquefort | Sel fin | Trofie | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lundi 03 Octobre 2011 à 14h02
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 17 Juin 2010 à 19h15
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Cassolette poulet épinards et parmesan
Crème fraîche | Echalote | Epinards en branche surgelés | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre | Poulet | Sauce soja japonaise | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
magicmaman
Vendredi 22 Janvier 2010 à 12h30
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Lundi 18 Mai 2009 à 22h00
Médaillons de veau au curry
Ciboulette | Citron | Crème fraîche liquide | Curry doux | Échalote | Filet mignon de veau | hachée | Huile d'olive | Tabasco | Vin blanc sec
Avantages
Vendredi 24 Avril 2009 à 00h00
Tournedos et artichauts poêlés sauce bordelaise
Beurre | Boeuf | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fond de veau | Tournedos | Vin rouge
Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 09 Novembre 2007 à 12h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Poule en gelée à l'estragon
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poule | Tabasco | Vin blanc | Volaille
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 21 Décembre 2006 à 23h00
+ sauce au vin rouge échalote
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