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Rôti de dinde   sauce aux airelles
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Rôti de dinde , sauce aux airelles


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Râble de lièvre, sauce aux airelles


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Médaillon de chevreuil en croûte  sauce aux airelles
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Médaillon de chevreuil en croûte, sauce aux airelles


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Filets de faisan, sauce aux airelles


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Sauce aux airelles (cranberries)


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