Recettes sauce aux cèpes ⤵︎

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Risotto aux cèpes et émincés de poulet sauce madère

1 Risotto aux cèpes et émincés de poulet sauce madère

Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de Potimarron brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

2 Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de Potimarron brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Cèpes | Eau | Echalotes ou Echalotes ou Oignon | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauce | Sauge | Sel | Soupe

Faisan farci aux cèpes sauce porto-olives vertes

3 Faisan farci aux cèpes sauce porto-olives vertes

Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto

Risotto aux cèpes sauce au foie gras

4 Risotto aux cèpes sauce au foie gras

Bar | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Cèpes | Foie gras | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel

Faisan farci aux cèpes sauce porto-olives vertes

5 Faisan farci aux cèpes sauce porto-olives vertes

Cèpes | Faisan | Foie | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto

Risotto aux cèpes et sauce au foie gras

6 Risotto aux cèpes et sauce au foie gras

Bar | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Cèpes | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel

Magret de canard rôti sauce au vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers cèpes et persil

7 Magret de canard rôti sauce au vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers cèpes et persil

Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Cèpes | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge

Carrés d'agneau basilic et risotto à l'artichaut, sauce aux cèpes

8 Carrés d'agneau basilic et risotto à l'artichaut, sauce aux cèpes

Recette publiée le Mercredi 22 Septembre 2010 à 7h00

Tagliatelles aux cèpes sauce au vin

9 Tagliatelles aux cèpes sauce au vin

Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Cèpes | Gelée | Lardons | Madère | Oignon | Persil | Roquette | Tagliatelles | Vin rouge | Vinaigre balsamique

Sauce aux cèpes séchés et à la tomate

10 Sauce aux cèpes séchés et à la tomate

Ail | Cèpes | Eau | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées




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