sauce chocolat pour poires belle helene
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Lea Nature
1 Cacao poire Belle-Hélène
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Mascarpone | Pâte feuilletée | Poire
Chefclub
Vendredi 17 Décembre 2021 à 12h00
2 Poires Belle-Hélène crème chantilly (Cyril Lignac)
Amandes effilées et toastées | Bâton de cannelle | Chocolat noir | Crème liquide entière 35% | Eau | Étoile badiane | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sucre | Sucre glace | Zeste d'orange | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
3 Poire Belle-Hélène
Chocolat noir | Eau | Glace | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Poire | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40
4 Les poires belle-hélène meringuées
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Glace | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre | Sucre glace | Vanille
Chefclub
Mardi 09 Mars 2021 à 12h00
5 Poire Belle Hélène au Roquefort AOP Société 1863
Amandes effilées | Chocolat noir | Eau | Gousse de vanille | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
6 Milkshake de poires façon Belle-Hélène au pain d'épices
Beurre | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau-de-vie | Epices | Fèves | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Sucre | Thym
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
7 Gâteau poire belle-hélène
Cacao | Chocolat noir | Crème | Glace | Mascarpone | Poire | Sucre | Sucre glace | Vanille
Chefclub
Mercredi 23 Décembre 2020 à 12h00
8 Poire façon Belle-Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes
Amandes effilées | Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
9 La tarte poire belle-hélène
Beurre | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
Chefclub
Jeudi 19 Mars 2020 à 12h00
10 Poire Belle-Hélène - Laurent Mariotte
amandes effilées grillées | chocolat noir | comice ou angélys) | crème fraiche liquide UHT | glace à la vanille | gousse de vanille | jus d'un demi-citron | poires de saison (conférence | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 25 Mars 2019 à 09h54
sauce chocolat pour poires belle helene
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