sauce légère
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Gaspacho léger de tomates et île flottante à l'avocat accompagné de son pain d'épices curry-sésame
Anis | Avocat | Basilic | Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Citron vert | Concombre | Crème | Cumin | Curry | Epices | Farine | Gaspacho | Huile d’olive | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sésame | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cassolette de gambas et Saint-Jacques au champagne
Ail | Champagne | Crème | Epices | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sauce soja | Tandoori
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Sauce deguinoise
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Persil | Porto
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Sauce au Champagne
Armagnac | Cassonade | Champagne | Crème fraîche | Fond de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Pizza festive (magret sauce poivre vert)
Crème liquide | Emmental | Magret de canard | Oignon | Origan | Pâte à pizza | Poivre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Jambon blanc à la sauce tomate et porto
Concentré de tomate | Crème fraîche | Jambon | Porto
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Pates sauce tomates basilic
Basilic | Crème fraîche | Fromage | Lardons | Parmesan | Pâtes | Poivre | Tomates pelées
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Spaghetti tapenade pesto-tomates maison
Ail | Anchois | Basilic | Crème | Huile d’olive | Olives noires | Parmesan | Pignons | Poivre | Sauce tomates | Sel | Spaghetti | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Sauce safranee froide
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Safran | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Jambon à la sauce tomate
Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Herbes de Provence | Jambon | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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