sauce périgueux
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Truffes Canard Pommes Fondant Tournedos Foie gras Filet de canard Jus ... Soufflé Magret de canard Soufflé de pommes Rôti Fondant aux pommes Pomme au four Magret de canard aux pommes Jus de pomme
Recettes web 1 à 10 sur 17
1Sauce périgueux aux truffes
Armagnac | Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Oignon | Truffe
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Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
Marie Claire
Magret de Canard sauce Périgueux aux Pommes fondantes
Boeuf | Canard | Cassonade | Echalotes | Farine | Fond brun | Madère | Poivre | Pomme | Truffe | Veau | Vin blanc
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4
Sauce périgueux
Beurre | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées
Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
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6
Sauce périgueux aux truffes
Armagnac | Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Oignon | Truffe
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7
Sauce perigueux aux truffes
Armagnac | Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Oignon | Truffe
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8
Sauce perigueux facile
Beurre | Cognac | Foie gras | Fond de veau | Truffe
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9
Sauce perigueux
Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Echalotes | Graisse de canard | Oie | Oignon | Truffe | Vin blanc
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10
Sauce perigueux
Beurre | Bouillon | Echalotes | Farine | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Truffe
Marmiton
+ sauce périgueux
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