sauce ponzu
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Poke bowl
Algues | Avocat | Cacahuètes | Carottes | Cébettes | Chou rouge | Citron | Concombre | Coriandre | Crevettes | Daurade | Edamame | Grenade | Mangue | Oignons frits | Poisson | Radis | Riz | Saint-Jacques | Sauce ponzu | Sauce soja | Saumon | Thon rouge | Tofu | Viande | Vinaigrette citron gingembre | Wasabi
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Salade de betteraves jaunes gingembre et vinaigrette ponzu
Betteraves jaunes en cubes Champêtre | Gingembre frais | Graines de sésame noir | Huile de sésame | Lime | Oignon vert | Sauce soya | Vinaigre de riz
Champêtre
Saumon au four mariné à la sauce ponzu
Baies rose | Citron | Huile d’olive | Oignon | Sauce soja | Saumon | Sel
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Dos de cabillaud de Norvège doré gnocchis aux herbes et sauce Ponzu
Artichaut | Beurre | Cabillaud | Caviar | Citron vert | Crème | Farine | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Noix de cajou | Oeuf | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Cuisineaz
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Bol poke au thon, ponzu aux agrumes et sauce crémeuse au sriracha
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Cabillaud vapeur au jambon de bayonne, sauce façon ponzu
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