sauce pour coquilles saint jacques aux poireaux
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Coquilles saint-jacques aux poireaux, noisettes torréfiées et sauce beurrée au poivre de sichuan
Mamina - Et si c’était bon
Mardi 05 Décembre 2023 à 08h45
2 Poêlée de Saint-Jacques sur son lit de poireaux avec ses oignons caramélisés et ses champignons
Beurre | Champignons | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3 St Jacques poêlées sur fondue de poireaux et sauce à l'orange
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
4 Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc
Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
magicmaman
Mardi 29 Mai 2012 à 16h41
5 Saint Jacques poêlées sur lit de poireaux vanillés sauce corail
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h33
St Jacques poêlées sur pom d'ail mousse de poireaux et sauce au Maroilles
Ail | Crème liquide | Echalotes | Maroilles | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
7 Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise
Ail | Brocoli | Carotte | Cassonade | Eau | Gingembre | Huile | Jus d’orange | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre | Vinaigre | Zeste d’orange
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
8 Noix de Saint-Jacques "snackées" fondue de poireau vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce au safran
Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
10 Cassolette de saint jacques sauce moutarde douce
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
sauce pour coquilles saint jacques aux poireaux
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