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sauce pour gratin de fruits de mer

 
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Béchamel
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Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge
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Roussette pochée à la badiane sauce citronnée et son gratin de courge


Anis étoilé | Badianes | Basilic | Beurre | Citron | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Graines de moutarde | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roussette | Sel | Thym
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Gratin de fruits de mer et champignons


Béchamel | Champignons | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Gruyère | Moules | Poisson
  Cuisineaz


Gratin de poulet aux champignons et jambon blanc
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Gratin de poulet aux champignons et jambon blanc


Béchamel | Beurre | Champignons | Citron | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Volaille
  Cuisineaz


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Gratin d'endives sauce au roquefort au four
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Gratin d'endives sauce au roquefort au four


Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Endive | Lait | Noix | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel
  Cuisineaz


Gratin d'endives aux crevettes et pétoncles
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Gratin d'endives aux crevettes et pétoncles


Béchamel | Crevettes | Echalotes | Endive | Gruyère | Huile d’olive | Noix | Pétoncle | Vin blanc
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Steaks de biche  gratin de potiron et sauce au vin
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Steaks de biche, gratin de potiron et sauce au vin


Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


Gratin de panais aux champignons et châtaignes
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Gratin de panais aux champignons et châtaignes


Béchamel | Beurre | Champignons | Chapelure | Châtaignes | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Gratin de cardons
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Gratin de cardons


Béchamel | Beurre | Cardons | Citron | Emmental | Gruyère | Poivre | Sel
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Légumes gratinés et jambon


Béchamel | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Haricots verts | Jambon | Légumes | Margarine | Navet | Noix | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Boeuf au gratin


Ail | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Gruyère | Lait | Oignon | Persil | Poivre muscade | Pomme de terre | Raisin | Saindoux | Sauce tomates | Sel | Thym
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