sauce pour rôti de saumon farci aux saint jacques cuisson
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31 Crevettes et St Jacques croustillantes aux sésame et pavot mayonnaise wasabi et mayonnaise sauce coktail
Concentré de tomate | Crevettes | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile de friture | Ketchup | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pavot | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre | Wasabi | Whisky
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
32 Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Foie gras | Girolle | Poivre | Saint-Jacques
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
33 Coquilles Saint Jacques sauce au cidre
Baies rose | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fleur de sel | Jus de citron | Pomme | Saint-Jacques | Sucre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
34 Feuilletes de saint jacques sauce nantua
Cognac | Crème fraîche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
35 Souffle de st jacques sauce aux ecrevisses
Crème fraîche | Ecrevisse | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
St jacques a la sauce aux huitres et aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Huîtres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
37 Saint jacques sauce champagne
Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
38 Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne
Beurre | Carotte | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Herbe | Julienne de légumes | Martini | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Carpaccio de saumon et saint-jacques aux asperges sauce poivron
Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade de Saint-Jacques au saumon fumé et à la sauce cognac
Beurre | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Moules | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
sauce pour rôti de saumon farci aux saint jacques cuisson
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