sauce pour rôti de saumon farci aux saint jacques cuisson
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Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
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Coquilles saint-jacques lutées
Ail | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Brochettes de saint-jacques
Airelles | Beurre | Citron | Gousse de vanille | Laurier | Miel | Noilly prat | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
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Saint-Jacques en habit de lard
Coriandre | Pancetta | Piment d’Espelette | Saint-Jacques
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Rôti de magrets farci à la compote de figues
Beurre | Echalotes | Figues | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Saumon citron
Citron | Jus de citron | Miel | Piment d’Espelette | Sauce soja | Saumon
Elle à table
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Burger au saumon
Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Sauce tartare | Saumon | Sel | Tofu | Tomate
Elle à table
Noix de Saint-Jacques à l'orange
Amandes | Ciboulette | Crème | Huile d’olive | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
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Blanquette de Saint-Jacques
Beurre demi-sel | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Mille-feuille de Saint-Jacques et truffes
Beurre | Brioche | Chapelure | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
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