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Filet de porc miel et piment d'espelette

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Panna cotta de crevettes au lait de coco, citron, curry, paprika, piment d'espelette et tuile de sésame......

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Pâté de haricots blancs au piment d'espelette et aux tomates marinées

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Poulet coco au piment d'espelette

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