sauce pruneaux

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Sauce soja Lard fumé Lardons Vin rouge Carotte Crème fraîche Thym Gorgonzola Pomme Muscade Céleri branche Tomate Porc Citron Gelée Figues Origan Quenelles Pâte feuilletée Poivron vert Magret de canard Groseilles Bœuf Jambon Béchamel Sucre de canne Poivron rouge Céleri Paprika Échalotes Lait Steak Escalope de veau Abricot sec Clous de girofle Laurier Fécule de maïs Cassonade Viande Escalope de dinde Fromage de chèvre Vin blanc Basilic Grains de maïs Cannelle Rôti de porc Raifort Cheddar Endive Raisins secs Riz cuit Gingembre Baies de genièvre Purée

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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

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