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Sauce au poivre blanc - Thermomix

beurre | crème semi épaisse | eau | farine | kubor | poivre blanc en grains
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Sauce crevette pour poissons - Thermomix

beurre doux | crevettes cuites décortiquées | eau | fumet déshydraté de crustacés | maïzéna | piment de Cayenne | poivre | purée de tomate | sel | Tabasco | vin blanc sec
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Dos de cabillaud sauce beurre citron - Thermomix

beurre | cabillaud | citron | fumet de crustacés | maïzena | poivre | pommes de terre | sel | vin blanc
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Paupiettes de veau sauce aux girolles et châtaignes - Thermomix

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Sauce béchamel épaisse - Thermomix

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