sauce vinaigrette maison
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Vinaigrette au miel et au citron
Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Vinaigrette au vinaigre balsamique et moutarde au roquefort
Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Moutarde | Persil | Roquefort | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Artichauts violets cuits en vinaigrette
Artichaut | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Poulet mariné vinaigrette
Basilic | Citron | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Origan | Persil | Poivre | Poulet | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Salade de haricots verts et soja vinaigrette à l'orange miel et huile de truffe de Marielle
Echalotes | Germes de soja | Haricots verts | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Orange | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de pommes de terre et sa vinaigrette de lentilles
Ail | Cervelle | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage blanc | Hareng | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Foie gras au pain noir et vinaigrette de truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vinaigrette raffinée
Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile | Moutarde à l’ancienne | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vinaigrette pour avocats
Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
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Cuillères saumon / cornichons en vinaigrette
Cornichons | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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