saumon au miel et soja
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Dés de saumon mariné
Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Sauce soja | Saumon | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Dos de saumon laqué au miel de soja et pois gourmands croquants au gingembre
Gingembre | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Duo de la mer accompagné de ses fruits
Ananas | Confiture | Crevettes | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Marinade | Miel | Nouilles chinoises | Oeuf | Piment | Sauce soja | Saumon
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Mes brochettes de saumon à la japonaise
Miel | Sauce soja | Saumon | Sésame
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saumon fantaisiste
Gingembre | Ketchup | Miel | Sauce soja | Saumon
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saumon laqué à la Mayonnaise
Mayonnaise | Miel | Sauce soja | Saumon
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Saumon laqué au soja et au miel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saumon rôti aux poivrons sur lit d'orange purée
Ail | Beurre | Citron vert | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Pignons | Poivron rouge | Pomme de terre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Saumon Sauvage caramélisé au soja mousseline de potimarron et tagliatelles de courgette
Beurre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Potimarron | Ricotta | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Coffret d’épices gravé
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60
Saumon sucré salé en papillote
Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sauce soja | Saumon | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
+ saumon au miel et soja
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