saumon en gelée marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Médaillons de brochet au saumon
Bouillon | Brochet | Crevettes | Gelée | Macédoine de légumes | Madère | Mayonnaise | Oeuf | Saumon fumé | Tomate cerise
Marmiton
Mardi 23 Février 2021 à 12h47
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Petites timbales de saumon au carre frais
Aneth | Beurre | Carrés frais | Concombre | Emmental | Gelée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3
Mousse de saumon fume
Cognac | Crème | Eau | Gelée | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Aspic de poireaux et saumon fume
Aneth | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Madère | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5
Bavarois de saumon fume aux asperges vertes
Aneth | Asperges vertes | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Paprika | Saumon fumé | Truite fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Mousse de thon et saumon
Ail | Citron | Echalotes | Gelée | Mayonnaise | Moutarde | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Thon | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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7
Mousse de saumon a la mayonnaise au citron
Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Madère | Mayonnaise | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Saumon en bellevue
Citron | Court bouillon | Gelée | Oeuf | Persil | Saumon | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de saumon et oeufs en gelee
Fines herbes | Gelée | Mayonnaise | Oeuf | Saumon fumé | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Saumon poche en gelee
Batavia | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Herbe | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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