saumon fumé et creme fraiche
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Petites crèmes de saumon
Aneth | Citron | Crème fraîche épaisse | Fromage blanc | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
La vraie tarte au saumon
Aneth | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Saumon fumé
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Bavarois de crevettes roses au saumon fumé
Crème | Crevettes | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Omelette roulée au saumon et fromage aux fines herbes
Crème | Fécule de maïs | Fines herbes | Fromage | Grains de maïs | Oeuf | Parmesan | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Bagels au saumon fumé et fromage frais à l'aneth
Aneth | Bagel | Carrés frais | Concombre | Crème fraîche | Echalotes | Fromage frais | Jus de citron | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Mini flans aux asperges saumon fromage et aneth
Aneth | Asperges | Crème | Fromage | Oeuf | Poivre | Saumon fumé
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Endives sauce saumon-fromage à l'ail et fines herbes
Ail | Beurre | Crème fraîche | Endive | Fines herbes | Fromage | Fromage frais | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Roulé de saumon fumé aux asperges vertes
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Saumon fumé
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Choux farcis aux œufs brouillés et au saumon
Beurre | Chou | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Mini-brochettes au saumon noix de pétoncles et courgette
Ail | Citron vert | Courgette | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage frais | Huile | Pétoncle | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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