saumonette court bouillon temps cuisson
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Velouté Tarte Velouté de concombre Pomme de terre Choux Bouchée Gratin Lapin ... Tatin Piments Velouté de chou Fondant Cuillère Jambon Aubergine Épinards Poularde Carotte Tarte aux aubergines Gratin de pommes de terre Tartelette Soupe aux épinards Citron Velouté de carotte Velouté de chou-fleur Tarte au jambon Gratin de poireaux Cêpes Champignon Bouchées à la reine Saint-Jacques
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Bouchees a la reine maison
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Volaille
Marmiton
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Poularde au citron champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lapin a la cuillere
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Viande
Marmiton
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Veloute de concombre au piment vert
Beurre | Bouillon | Concombre | Crème fraîche | Eau | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Gratin fondant aux pommes de terre et poireaux
Bouillon | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Veloute de carottes
Bouillon | Carotte | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile | Poivre | Sel
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Tarte aux aubergines et au jambon
Ail | Aubergine | Bouillon | Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile | Jambon | Oeuf | Pâte brisée | Persil
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Soupe aux epinards
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Eau | Epinard | Oignon | Origan | Pomme de terre
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Veloute de chou fleur
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tartelettes tatins de saint jacques et cepes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fumet de poisson | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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