sauté de cerf au vin blanc
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 19 Janvier 2021 à 11h29
Porc sauté aux marrons
Ail | Beurre | Bouquet garni | Châtaignes | Crème | Filet mignon de porc | Laurier | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Poireau | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Mardi 05 Janvier 2021 à 18h15
Sauté de boeuf à la basquaise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h22
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Sauté de veau aux olives
Beurre | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Romarin | Sauge | Veau | Vin blanc
Supertoinette
Samedi 28 Novembre 2020 à 13h53
Sauté de porc aux prunes
Bouquet garni | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Porc | Prunes | Vin blanc
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
Sauté de veau au citron
Beurre | Citron | Crème fraîche | Maïzena | Oignon | Veau | Vin blanc
Supertoinette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h40
Coffret d’épices gravé
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Sauté de porc au miel
Farine | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h38
Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Sauté de porc au miel
Beurre | Crème liquide | Farine | Miel | Oignon | Porc | Vin blanc
Supertoinette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
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Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées
Ail | Amandes | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Purée | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
Supertoinette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h18
+ sauté de cerf au vin blanc
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