sauté de veau au vin blanc cookeo
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Saute de veau gratine aux oignons
Beurre | Chapelure | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saute de veau au thon et aux anchois
Anchois | Bouillon de viande | Bouquet garni | Citron | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saute de veau et fondue de poireaux aux raisins secs
Beurre | Bouquet garni | Citron | Huile | Lait | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Saute de veau au chorizo facile
Ail | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saute de veau provencal
Ail | Bouquet garni | Céleri | Eau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saute de veau en persillade
Ail | Bouillon de boeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saute de veau au chaource
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Cerfeuil | Chaource | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Oignon | Poireau | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sauté de veau à la tomate
Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Champignons | Estragon | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sauté de veau aux carottes
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Lard fumé | Lardons | Oignon | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Sauté de veau aux petits pois
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile | Oignon | Petits pois | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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