sauté de veau aux légumes
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Sauté de veau aux petits pois
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile | Oignon | Petits pois | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sauté de veau aux raisins et pignons
Beurre | Carotte | Céleri branche | Huile | Mûres | Oignon | Pignons | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de veau tout simple
Champignon de Paris | Farine | Fond de veau | Matière grasse | Veau | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de veau et jardinière de légumes
Carotte | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Sauté de veau à l'Alsacienne
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Clous de girofle | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de veau aux topinambours
Carotte | Concentré de tomate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Veau
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de veau aux épices
Ail | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curry | Gingembre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Veau
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de porc aux poivrons et aux artichauts
Artichaut | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Tomate | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Sauté de veau au cidre
Beurre | Cidre | Épaule de veau | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sauté de volaille aux petits pois carottes
Ail | Carotte | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de veau | Petits pois
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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