sauté de veau aux légumes
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Sauté de veau aux courgettes à ma façon
Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Samedi 16 Juin 2018 à 11h04
32
Sauté de chevreuil
Carotte | Chevreuil | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
33
Sauté de porc à l'autocuiseur
Ail | Beurre | Bouquet garni | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Sauté de porc en cocotte
Beurre | Fond de veau | Haricots blancs | Haricots verts | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
35
Sauté de veau aux olives et aux champignons
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Olives vertes | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sauté de veau aux olives et chorizo
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Chorizo | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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37
Sauté de veau aux lardons agrumes et courgettes
Citron | Courgette | Huile d’olive | Lardons | Orange | Pamplemousse | Poivre | Raisins secs | Sel | Veau
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Sauté de veau aux tomates et poivrons
Oignon | Paprika | Poivre | Poivron vert | Purée | Saindoux | Sel | Tomate | Tomates pelées | Veau
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Sauté de veau au chorizo
Basilic | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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Lea Nature
Sauté de dinde au blé et aux poivrons
Blé | Courgette | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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