saute de veau aux champignons
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Sauté de veau Marengo
ail | beurre | bouquet garni | carotte | champignon de paris | épaule de veau | fond de veau | huile d'olive | oignon | tomate pelée concassée | vin blanc
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