saute de veau marengo philippe etchebest

21  

Les rognons de veau - Philippe Etchebest

crème liquide | fond de boeuf ou d'eau | huile de colza | moutarde à l'ancienne | persil frais | poivre | rognons de veau | sel | vin blanc
  Philippe Etchebest

22  

Le navarin d'agneau - Philippe Etchebest

ail | beurre | carottes | concentré de tomates | eau | farine | feuille de laurier frais | huile de colza | navets | ognon | oignons grelots | persil frais | pommes de terre | sauté d'agneau | sel | sucre en poudre | thym frais | vin blanc
  Philippe Etchebest

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

23  

La blanquette de veau - Philippe Etchebest

Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
  Philippe Etchebest

24  

Veau marengo - Laurent Mariotte

ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Recettes personnalisées avec vos ingrédients En savoir plus

25 

L’apéro de Philippe Etchebest

champignons | chapelure | crème | farine | feuilles d'huîtres | huîtres | jus de veau | oeufs | pieds de porc | poivre | sel
  Cuisineaz

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Sauté de porc façon veau marengo

  Couleur de vie

Recettes inspirées de vos courses en ligne Comment ça marche ?

27  

Sauté de veau printanier

Crème liquide | Graines de tournesol | Lasagnes | Petits pois | Salade | Veau
  Jow

28  

La sauce béarnaise

beurre | cerfeuil | échalote | estragon | jaunes d'œufs | poivre mignonnette | Sel | vin blanc | vinaigre
  Philippe Etchebest

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

29  

La sauce moutarde

crème liquide | échalotes | moutarde à l’ancienne | moutarde de Dijon | Piment d’Espelette | vinaigre de xérès
  Philippe Etchebest

30  

La sauce tartare

Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Jaunes d'œufs | Moutarde de Dijon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre d'alcool blanc
  Philippe Etchebest

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