sauterne
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Figue Sauté Terrine Foie gras de canard Confit Brochette Terrine de foie gras ... Porc Orange Carpaccio Terrine de canard Endive Confit de canard Mignon de porc Foie gras pôelé Prunes Raisins Cocktail Pruneaux Gelée
Recettes web 21 à 30 sur 162
21Mignon de porc au gingembre endives aux agrumes
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème | Echalotes | Endive | Filet mignon | Fond blanc | Gingembre | Huile d’arachide | Jus d’orange | Jus de citron | Marinade | Poivre | Sauce soja | Sauterne | Sel | Vin | Zeste d’orange
750g
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Foie gras de canard poêlé aux raisins
Escalope | Foie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Vinaigre balsamique
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Carpacio de foie gras aux figues & noix
Brioche | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Noix | Pain | Piment d’Espelette | Sauterne | Vinaigre
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24
Brochette de caille à ma façon
Abricot sec | Caille | Miel | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sauterne | Sel
750g
25
Pruneaux à la bordelaise
Armagnac | Cannelle | Clous de girofle | Gousse de vanille | Poivre | Pruneaux | Sauterne | Sucre | Thé
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Cocktail Bordelais
Abricot | Brugnons | Cognac | Cointreau | Fraise | Framboises | Glaçon | Orange | Sauterne
Cuisineaz
Sapin feuilleté au Société à Tartiner et confit d'échalote
Baies rose | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sauterne | Sel | Tartine | Xérès
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Terrine d'oranges aux épices
Agar-agar | Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Graines de coriandre | Monbazillac | Orange | Poivre | Raisins secs | Sauterne | Vin
750g
Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
750g
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
750g
+ sauterne
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