scamorza
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aubergine | basilic frais | fromages italiens | huile d olive | lait | oignon | pâte feuilletée | pavot
Marmiton
Strudel d'aubergines et scamorza
aubergine | basilic frais | fromages italiens | huile d olive | lait | oignon | pâte feuilletée | pavot
Marmiton
Croquettes de pommes de terre coeur fondant au fromage
Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de tournesol | Noix de muscade moulue | Oeuf | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Scamorza fumée | Sel
Marmiton
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Pizza aux 4 tomates
basilic | fior di latte di Agerola | huile d'olive | mozzarella de bufflonne | pâte à pizza | pecorino | provola de bufflonne | scamorza | tomate San Marzano A.O.C. pelée (en conserve) | tomates de Pachino I.G.P. (confites) | tomates del piennolo del Vesuvio A.O.C | tomates jaunes de Paestum
Avantages
L'Italie Ă croquer
Anchois (ou sardines) | Basilic | Coppa | Courgettes grillées | Eau | Farine | Fond d'artichaut | Huile d'olive | Levure de boulanger | Mozzarella | Olives noires | Parmesan (râpé) | Sauce tomate | Scamorza | Sel | Specks | Tomates
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