scampis crème ail recette
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Scampis à la Méridionale (sauce tomate)
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Scampis | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Scampis gratinées au blé
Ail | Basilic | Blé | Comté | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment | Purée | Scampis | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Scampis au curry et poireaux
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Pomme | Riz | Scampis | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Risotto au scampis et sa crème de courgette
Ail | Bouillon | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Scampis | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tagliatelles aux scampis tomate-crème
Ail | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Scampis | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Les scampis au curry et son riz parfumé au bouquet garni
ail en poudre | bouquets garnis | coriandre | crème liquide | crevettes scampis | curry | paprika doux | pâte de curry rouge | poivre noir | poivron rouge | poivron vert | riz | sel
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gâteau de riz du pêcheur
Ail | Basilic séché | Beurre | Blanc d oeuf | Calamar | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes d eau douce (scampis) | Huile d olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Riz | Tomate | Vin
750g
Jeudi 09 Juillet 2015 à 12h00
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