sel d oignon
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Cannellonis Ă la bolognaise d'agneau
Agneau | Ail | Cannellonis | Carotte | Coulis de tomate | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
A vos assiettes
Salade de Princesse Amandine et Pomme Fruit au Hareng
Betterave | Gros sel | Hareng | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
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Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Terrine de sanglier au cognac
Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Soupe Campagnarde
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Crème liquide | Eau | Emmental | Lardons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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Risotto des Alpages Lié au Gruyère IGP Français Dés de Potiron Confit
Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Grandes Coquillettes Rayées aux Oeufs Frais Lustucru avec Petite Ratatouille et Mimolette Vieillie Râpée
Ail | Aubergine | Beurre | Coquillettes | Courgette | Eau | Gros sel | Huile | Mimolette | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
A vos assiettes
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Boeuf aux Carottes Miel et Oignons
Beurre demi-sel | Boeuf | Carotte | Fond de veau | Huile | Miel | Oignon | Paleron | Poivre | Sel
A vos assiettes
Vitello tonnato de Cyril Lignac
Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
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Paupiette de dinde Ă la moutarde Ă l'ancienne
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Gigot d'agneau irlandais au four
Agneau | Ail | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
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