sel de légumes
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Beurre | Carotte | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Gros sel | Persil | Poivre | Roussette | Sel
Cuisine & mets
Roussette aux petits légumes
Beurre | Carotte | Farine | Fenouil | Fumet de poisson | Gros sel | Persil | Poivre | Roussette | Sel
Cuisine & mets
Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé (accompagnement)
Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Bricks de légumes (entrée)
Beurre demi-sel | Carotte | Champignons | Courgette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Poulet aux 4 épices, galette de riz (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Fond brun | Galette de riz | Gingembre | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Vermicelles | Vin blanc
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Cabillaud, menestra de légumes (plat principal)
Cabillaud | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
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Confit de légumes printaniers (accompagnement)
Abricot | Beurre demi-sel | Carotte | Datte | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre de riz
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Trios de tapas : tartine de houmous de haricots tarbais et courgettes grillées, velouté de haricots tarbais au piment d’espelette et haricots tarbais au pesto
Baguette | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Courgette | Fleur de sel | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Pesto | Philadelphia | Piment d’Espelette | Saint Môret | Sel | Vinaigre
750g
Spaghettis à l’epeautre et filaments de legumes
Basilic | Carotte | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivron | Radis | Sel | Spaghetti
750g
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Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Beurre demi-sel | Bleu | Bouillon de légumes | Fromage | Gorgonzola | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poire | Poivre | Risotto | Riz | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Risotto à la milanaise
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
750g
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