sel pommes
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Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse
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Parmentier de poisson aux courgettes
ail | beurre | chapelure | courgette | crème épaisse | huile | poisson | poivre | pomme de terre | sel
Cuisine à l’ouest
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Poulet au four avec pommes de terre
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Boite à thé personnalisée
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Salade de chou blanc et avocat
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La cuisine d’une toquée
Joues de boeuf à la bourguignonne
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Graines de coriandre | Huile d'olive extra vierge | Joue de boeuf | Lardons | Maïzena | Navet | Oignon | Persil | Poivre du moulin aux 5 baies | Pomme de terre | Sel de Guérande | Thym | Vin rouge de Bourgogne
La cuisine de DoriA
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Tarte tatin
Beurre | Beurre pommade | Crème liquide | Farine | Gélatine | Mascarpone | Mielle | Nappage neutre | Noisette | Oeuf | Pomme | Poudre de noisette | Sel | Spray velours blanc | Sucre | Sucre glace
Délices d’Orient
Purée maison
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Smashed potatoes crème et saumon fumé
aneth | citron | échalote | huile d'olive | paprika | poivre | pomme de terre | saumon | sel | yaourt
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Cailles au miel
ail | armagnac | beurre | cannelle en poudre | feuille de laurier | miel | oignon | poivre | pomme | raisin sec | sel | thym | tomate
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