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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mon gateau au yaourt au lemon curd
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Samedi 13 Février 2010 à 10h20
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Petits fours poivrons-sardines à la provencale
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Mardi 09 Février 2010 à 12h05
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Petits fours poivrons-sardines à la provencale
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Lundi 08 Février 2010 à 20h42
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