soupe chataigne pois chiche laurent mariotte
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Ecrasé de petits pois et dés de chorizo grillé en verrine (Laurent Mariotte)
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Bouchées de râble de lapin roulé au gorgonzola et petits pois à la menthe (Laurent Mariotte)
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Soupe tiède de clémentines à la suzette et crème vanille (Laurent Mariotte)
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Salade de petits pois aux oignons nouveaux, coeur de laitue et basilic thaï (Laurent Mariotte)
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